И ещё экстраполе (Интересные/Не интересные). 

В поиске их вывел и все работает, но я не могу понять как мне получить для одного из них значение Все.

У меня сейчас так 

Поиск

Категория (----, Категория 1, Категория 2 и тд)

Про что ( Про войну, Про шпионов)

Какие (Интересные, Не интересные)

Как для поиска по новым полям получить как есть у категорий значение ----. То есть как мне найти все интересные статьи не уточная про что.

Для селектов значение по умолчанию не указывал. Все равно первый пункт в выпадающем списке и я могу искать или/или. Интересные или про шпионов или про войну, но не все. Надеюсь понятно пояснил, заранее спасибо!

Added 54 minutes later:

То есть у меня Размер принта есть всегда, Цвет (это радиобаттон) может и не быть указан. А вот с 
<select name="{$name}">{$options}</select> (Пропорции принта) проблема. В поиске люди ищут принт красного цвета, но им выдаст красные Wide только - а им надо ВСЕ красные