Тем, что вопрос касается не только структуры сайта. Любой плагин, любой функцонал, который использует сортировку выводит не правильно. А писать, допустим, в характеристиках товарав: 050м (вместо 50м), 100м, 200м чтобы сортировало правильно - это действительно шаманство.
Для численной сортировки создавайте числовые поля. Их MySQL будет сортировать как числа. Сортировать выборку из БД на стороне PHP - вот это было бы шаманство.
